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长沙钵钵鸡培训学校

长沙钵钵鸡培训学校

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2023/06/26 09:50
【摘要】:
长沙钵钵鸡培训学校

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。厨掌柜藤椒钵钵鸡特点:钵钵鸡,麻辣鲜香,色泽亮丽,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,食材丰富,食用方便,可开店,可摊位,适应人群广。

  钵钵鸡培训学习内容:

  1、多种肉类,蔬菜类食材的选购;

  2、食材的保存,处理;

  3、红油的制作,素油的制作;

  4、底料的制作,辣椒油的制作;

  5、钵钵鸡可凉吃,可热吃;

  5、钵钵鸡的利润分析,搭配经营项目。

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  4.好妈妈学健康美食

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