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长沙钵钵鸡培训 江西钵钵鸡培训

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分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2019/03/30 15:53
【摘要】:
长沙钵钵鸡培训 江西钵钵鸡培训 报名热线:15674872431钵钵鸡,四川成都的汉族传统名小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民命名为优质名小吃。“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,具有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适

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