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长沙冰凉粉技术培训班

长沙冰凉粉技术培训班

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2023/09/01 10:29
【摘要】:
长沙冰凉粉技术培训班

长沙冰凉粉技术培训班

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

各地的夜市、商场都能看到冰粉小店。冰凉香甜、嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,晶莹剔透、口感凉滑的冰粉,是一种消炎、消暑解渴的夏季保健食品。

  粉制作流程:

  1.称出十五克冰粉。

  2.烧两斤开水倒入盆中。

  3.把冰粉倒入开水里。

  4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

  5.准备少量红糖水、薄荷水。

  7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。

  8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。

  9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。

  粉:上面可以添加自己喜爱的当季水果粒。如:西瓜、火龙果等

  糍粑冰粉:添加红糖、山楂碎等辅料之外,糍粑和小汤圆作为主料加入,增加冰粉的嚼劲。

  冰粉:凉糕与冰粉的结合

  常规冰粉:冰粉中加入红糖,再辅以花生碎、葡萄干、山楂碎等。

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