炸串教学，炸串培训

炸串教学，炸串培训 小吃培训

油炸食品是我国传统的小吃之一，因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜欢。特别配上共同的油炸酱料涂层外表，成为了近年处处盛行的小本创业美食！

长沙红星鹏飞油炸食品训练：
　　1、各种质料的选材辨认及进货技巧
　　2、肉类食物（如鸡腿、鸡翅）的处理和腌制
　　3、（马铃薯、藕、香干、香蕉等）的处理和刀工和穿制
　　4、各类食物裹粉和油炸的温度控制
　　5、酱料的配料及制造（项目的重点）
　　食为天油炸训练品种：
　　1、油炸鸡腿 2、油炸鸡翅 3、油炸无骨鸡柳 4、油炸火腿等 5、油炸香蕉 6、油炸马铃薯 7、油炸藕片 8、油炸生菜 9、油炸香芋地瓜丸 10、油炸薯片等

红星鹏飞培训学校联系人：毛老师 提前预定一份学费可以2个人学习
微信咨询：15573138825  报名热线：15573138825  

红星鹏飞学校面向全国招生
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早餐包点培训:
包子包点系列,肠粉,芝麻球,老面馒头,油条,虾饺,沙县小吃,混沌,饺子,早餐营养粥
早餐饼类培训:
酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼系列,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼
特色夜宵培训:
特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列
特色小吃培训:
泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷
特色菜、快餐培训:
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早餐粉、面培训:
常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,长沙炒码粉,炒饭炒粉