早点包子技术培训零基础实操教学

早点包子技术培训零基础实操教学

红星鹏飞总部联系人：15573138825 毛老师
红星鹏飞总部报名热线：15573138825 微信

包子培训品种介绍：
   肉包、榨菜包，盐菜包，芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

培训内容：
1 .包点技术理论讲解                            
2 .材料和调料的选购             
3 .设备、工具的识别和配置                
4 .包点发面、轧面技术及要点；
5 .包点各种馅料的调制技术及要点；
6 .设备的使用方法与维护方法；
7 .包馅的手法技术及要点；
8 .原料存放、保鲜技术         
9 .配料存放和配置技术                        
10.各类原料预处理方法            
11.菜品搭配禁忌                                
12.开店选址和促销指导   
13.材料价格和采购渠道

红星鹏飞学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。