早餐粉面店技术培训 湖南长沙米粉培训

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长沙米粉是湖南人较爱吃的早餐，以米粉、榨菜丝、肉丝、盐、味精、酱油、高汤、干椒粉、葱花、熟猪油等制作而成。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子，有煨码和炒码两种。所谓煨码就是事先做好码子用小火煨着保温。炒码是点粉时用小锅炒出来的。

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红星鹏飞长沙米粉实操培训：
　　1、长沙米粉的系统讲述；
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　　4、长沙米粉加工的基本标准；
　　5、长沙米粉加工的工艺步骤；
　　6、长沙米粉经营定价原则；
　　7、系列调味品及原料的货源渠道；
　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。