岳阳烧烤-学习烧烤技术到哪学比较好

岳阳烧烤-学习烧烤技术到哪学比较好 岳阳烧烤培训

红星鹏飞餐饮小吃培训学校
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岳阳无烟烧烤选材新鲜，保留炭烤的原汁原味，著名的是三毛烧烤。
市场优势：知名度广，种类多，简单时尚、深受年轻消费者喜爱，经营方法灵活，经营场地要求小。适宜做小吃车，独立开店或夜宵大排档品类中的一种。
培训内容
烧烤食材的采购、食材的处理及腌制、烤制方法，火候的控制，烧烤机的使用。
学习品种
串类肉类：牛肉、羊肉、牛油、脆骨、黄喉、五花肉、鱿鱼须、鸡腿、鸡翅、烤鲫鱼、生蚝、烤虾、掌中宝、排骨、牛板筋、培根卷、牛蛙、羊腰、扇贝、鸡心、香肠、牛百叶、鱼丸、虾丸、牛肉丸、鸡爪 串类素类：韭菜、千页豆腐、土豆、茄子、红椒、金针菇、豆角、花菜、玉米、兰花干子、香干