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油炸臭豆腐哪里学 湖南臭豆腐培训

油炸臭豆腐哪里学 湖南臭豆腐培训

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2019/02/23 16:43
【摘要】:
油炸臭豆腐哪里学湖南臭豆腐培训报名热线:15674872431  油炸臭豆腐,为湖南有名的特色传统小吃,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成,但[1] 多数是用普通豆腐炸制,然后刷上“臭豆腐”汁,不过吃起来也是别具风味。长沙臭豆腐培训学习   培训内容:  1.如何选料的讲解;  2.豆腐的侵泡时间与过程;  3.油温的控制;  4.炸制时间的控制;  5.汤料的制

油炸臭豆腐哪里学 湖南臭豆腐培训

报名热线:15674872431

  油炸臭豆腐,为湖南有名的特色传统小吃,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成,但 [1]  多数是用普通豆腐炸制,然后刷上“臭豆腐”汁,不过吃起来也是别具风味。长沙臭豆腐培训学习
 
  培训内容:
  1.如何选料的讲解;
  2.豆腐的侵泡时间与过程;
  3.油温的控制;
  4.炸制时间的控制;
  5.汤料的制作方法;
  6.秘制原料制作过程;
  7.怎么控制成本与提高利润;
  8.销售方法与技巧的详细讲解过程。

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