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羊肉粉技术培训羊肉粉哪里有学
羊肉粉是贵州地区的一款传统特色小吃,以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,以及各种调料制作而成,汤底清爽而鲜美,羊肉肥瘦适中,油而不腻。
传授品种
学习:羊肉粉、羊杂粉、羊脚粉、羊排粉。
课程内容
1:学习羊肉粉秘制香料粉制作方法
2:学习羊肉粉高汤制作方法
3:学习各种羊肉食材的处理方法
4:学习羊肉粉秘制油辣椒制作方法
5:学习如何浸泡干米粉和保存方法
6:学习羊肉粉各种臊子制作方法
7:学习羊肉粉成品制作方法
8:学习原材料和设备采购渠道
螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃,位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感觉。
课程内容
1:学习螺蛳粉高汤制作方法
2:学习螺蛳粉各种配料制作方法
3:学习螺蛳粉卤水制作方法
4:学习牛肉如何处理和腌制
5:学习牛肉如何卤制方法
6:学习螺蛳粉秘制辣椒油制作方法
7:学习如何炸腐竹皮
8:学习酥豆的制作方法
9:学习如何处理干米粉
10:学习原材料和设备采购渠道
红星鹏飞总部联系人:15573138825 毛老师
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红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官,全程带领,实际动手操作的教学方式。
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