羊肉粉技术教学湖南羊肉粉培训

羊肉粉技术教学湖南羊肉粉培训

学校热线： 15573138825    毛老师  
微信在线： 15573138825  
羊肉粉是贵州地区一种小吃。羊肉粉是“中华名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的爱。
羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，兴义羊肉粉或遵义羊肉粉较为出名。
羊肉粉培训课程安排
1.讲述贵州羊肉粉的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.贵州羊肉粉的制作关键方法与核心程序。
4.各个品种的贵州羊肉粉的制作方法与搭配技巧。
5.讲解贵州羊肉粉的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。