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盐焗鸡技术培训盐焗鸡怎么学习

盐焗鸡技术培训盐焗鸡怎么学习

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2022/10/25 10:38
【摘要】:
盐焗鸡技术培训盐焗鸡怎么学习

盐焗鸡技术培训盐焗鸡怎么学习

学校热线: 15573138825    毛老师  
微信在线: 15573138825    

盐焗鸡在原有配方基础上创新一整套规范化加工制作流程,以及更加浓郁的香料配方,摆脱了传统的粗盐盐焗操作。做到味道更浓郁,卖相色泽诱人,肉质结实更加味美,以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常火爆。

盐焗鸡的培训内容
1、原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法;
2、鸡的前期处理方法;
3、鸡的腌制作;
4、浸鸡水的制作;
5、盐焗鸡的制作方法;
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
7、后期电话辅导,开店疑难问题

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