学做泡菜去哪里 泡菜做法教学

学做泡菜去哪里 泡菜做法教学

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泡菜培训品种
学习泡：萝卜、包菜、黄瓜、姜片、藕片、小笋、海带丝、大白菜、鱼腥草、石花菜、蕨菜、腐竹等素菜类。

课程内容
1：学习湘西泡菜泡制水制作方法

2：学习泡菜各种原料处理方法

3：学习湘西泡菜秘制红油制作方法

4：学习各种菜品泡制方法

5：学习湘西泡菜拌制方法

6：学习原材料和设备采购渠道

湘西泡菜，天下闻名，有酸、甜、辣、鲜、香、麻等滋味，特别是脆，一口咬下去，都能听到噶次噶次的脆响声，非常爽口。吃湘西泡菜的时候，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是“湘西泡菜”之奥妙所在