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学做煎饼果子哪里学长沙煎饼果子培训
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/06/25 10:06
【摘要】:
煎饼果子是一种天津风味的街头小吃,现在在全国各地多处流行开来了。 在马路边或者鸡头十字都能见到,做的熟练的做煎饼果子,只需要1分钟甚至几十秒的时间,手法迅速,很多看的人都称奇。 由于其美味,口感好,加上经济实惠,所以早餐的煎饼果子是很受欢迎的一种小吃。
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课程安排
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
1、煎饼果子培训的系统讲述;
2、煎饼果子培训原料的选购;
3、口布袋馍培训食材的预加工;
4、煎饼果子培训加工的基本标准;
5、煎饼果子培训加工的工艺步骤;
6、煎饼果子培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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