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学杂粮煎饼的做法煎饼技术培训
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/06/12 10:03
【摘要】:
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山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在.国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐绝佳选择
实际操作内容:
1、山东杂粮煎饼的系统讲述;
2、山东杂粮煎饼原料的选购;
3、山东杂粮煎饼食材的预加工;
4、山东杂粮煎饼加工的基本标准;
5、山东杂粮煎饼加工的工艺步骤;
6、山东杂粮煎饼经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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