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学习长沙正宗臭豆腐在哪学好

学习长沙正宗臭豆腐在哪学好

分类:
新闻资讯
作者:
刘敏老师
来源:
18874116890
2018/12/20 16:04
【摘要】:
学习长沙正宗臭豆腐在哪学好 红星鹏飞联系电话18874116890

学习长沙正宗臭豆腐在哪学好

红星鹏飞臭豆腐闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝,不同于其他地方的臭豆腐,从颜色、气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味,但千万不要被这些吓到,尝过之后,保证会让你的印象大有改观。           


红星鹏飞臭豆腐色泽焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚,一经品尝常令人欲罢不能,一尝为快,故有尝过李家臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。     

 

三、长沙臭豆腐培训内容:            
1、豆腐坯的选购;            
2、臭水的制作;            
3、上色料水的做法;            
4、秘制香料的配制;            
5、各种调味料的配比;            
6、臭水的保存方法;            
7、炸臭豆腐的操作方法;            
8、臭豆腐酱汁的制作。            

 

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至于学员们担心:我学好技术后,要去哪里购买调料和设备?这些问题,大家也不用太过于担心,因为在上课的期间,红星鹏飞的教学师傅就会教学员,如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料,这样大家以后开店的时候,就没什么顾虑啦。 

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