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学习小吃加盟正宗武大郎烧饼是要加盟的吗

学习小吃加盟正宗武大郎烧饼是要加盟的吗

分类:
新闻资讯
作者:
黄欢
来源:
名厨食神
2021/03/07 11:13
【摘要】:
学习小吃加盟正宗武大郎烧饼是要加盟的吗

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名厨食神联系人:黄欢
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武大郎投资分析: 真正的投资小,创利高的小吃行业, 烧饼技术还经过自己的改进,不仅要更香,并提供配料清单,小吃车设计图纸,广告设计喷绘文件,设备材料的较格和采购点。

武大郎经营成本: 武大郎烧饼的成本计算按面粉1元/斤算(批发价)。加水后一斤变1.7斤。一个饼用面180克。约2角. 肉按8元/斤用15克。约0.24元香料45元/斤用0.2克.约0.003元. 其它1.5元/斤用25克约8分. 油3元/斤用20克约0.12元每个饼成本共计0.64元.(可做成110克一个成本可降为0.45元饼的大小不变)按正常生意,一天至少在300个饼以上。

实际操作内容

1、武大郎烧饼的系统讲述;

2、武大郎烧饼原料的选购;

3、武大郎烧饼食材的预加工;

4、武大郎烧饼加工的基本标准;

5、武大郎烧饼加工的工艺步骤;

6、武大郎烧饼经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

 

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