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学习卤菜技术到哪里学习好

学习卤菜技术到哪里学习好

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2021/03/02 13:36
【摘要】:
学习卤菜技术到哪里学习好

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主要经营餐饮小吃,这里专业,这里优惠,这里生活服务齐全,我们的服务有:长沙早餐技术培训,长沙小吃培训,长沙冷饮小吃培训,早餐粉面技术培训,卤味小吃技术培训!欢迎前来合作!

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

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本套卤菜课程您学会之后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个卤菜熟食店,当然您也可以选择去熟食店做卤菜大师。

课程简介

一壶老酒,一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿,就可以悠哉惬意的享用一顿,这就是卤菜的魅力,也是卤菜在全国各地颇受欢迎的原因。卤菜卤制好之后,可以加热享用,也可以凉拌食用,所以,大家也把它称作凉菜。卤菜的核心技术,就在于一锅卤水的熬制和调试,卤水的好坏在于配方的优劣,也在于熬制的技术和保存的方法,俗话说,十年卤水胜黄金,就形象的说明了这一点。

传授品种

学习卤:猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、大肠、海带、藕片、花生米等。

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