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学习酱香饼培训创业指导 在长沙哪里学酱香饼配方
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
名厨食神
2020/10/31 14:08
【摘要】:
学习酱香饼培训创业指导 在长沙哪里学酱香饼配方
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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把握酱香饼的制作技巧,相关开店技巧
课程内容
【课程内容】
1. 面粉的挑选购买;
2. 和面、醒面、发酵的要害;
3. 饼的擀制,刷油,卷层等操作要害;
4. 饼的烤制,怎样翻动,烤制的火候等;
5. 酱料的调制、撒料的挑选。
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