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学喷泉牛杂哪里学,喷泉牛杂技术培训

学喷泉牛杂哪里学,喷泉牛杂技术培训

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/11/09 10:50
【摘要】:
学喷泉牛杂哪里学,喷泉牛杂技术培训

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喷泉牛杂锅包括:牛杂粉、牛杂面、牛杂汤等全部都是毫无保留教给你,不管你学会回家开店,摆摊均可经营。

喷泉牛杂菜品包括:牛心、牛肝、牛肺、牛头肉、牛肚、牛百叶、牛肠、粉条、粉丝、方便面、面条、土豆粉、各种冷冻丸子、萝卜、豆制品等菜品。

喷泉牛杂培训内容:

1、喷泉牛杂食材的认识及选择。

2、喷泉牛杂食材的处理。

3、喷泉牛杂设备的使用及选购。

4、喷泉牛杂高汤的熬制。

5、喷泉牛杂调料的使用。

6、喷泉牛杂卤汤的制作。

7、喷泉牛杂辣椒油的制作。

8、喷泉牛杂辣椒酱的制作。

9、喷泉牛杂的制作。

10、喷泉牛杂牛杂面(牛腩面,牛肠面,牛肚面等)的制作。

11、喷泉牛杂后期添加及保存。

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