技术支持: 0731-85327391

服务热线: 0731-82562319

服务热线: 0731-85327392

 

 

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市民政局办学许可证

搜索

扫码浏览手机版

微信小程序

微信公众号

可信组件

联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校

网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
>
>
学包子技术老品牌 长沙包子培训学院

学包子技术老品牌 长沙包子培训学院

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2021/01/22 12:08
【摘要】:
学包子技术老品牌,长沙包子培训学院 包子培训

学包子技术老品牌,长沙包子培训学院 包子培训

包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

学习内容

1.馅料制作,系统学习如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。

2.面皮制作,系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。

3.包包子,系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。

4.蒸包子,系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。

5.馒头制作,系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。

红星鹏飞培训学校联系人:毛老师
微信咨询:15573138825  提前预定一份学费可以2个人学习
报名热线:15573138825  

红星鹏飞培训学校教学优势
1.名师亲身授课,名师辅导;
2.纯实操演练,开店模式教学,包学包会;
3.正规模式教学,非小作坊形式;
 4.产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基

学习过程

1、项目技术详细讲解,原料的选择、采购、价格等。

2、专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。

3、师傅实践和理论结合教学,技术要点、技巧、细节等。

4、学员自己亲自动手操作,师傅旁边检查指导,熟悉操作流程,制作出成品。

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止!

相关产品