想学到正宗浏阳的蒸菜湖南小碗菜培训哪家靠谱

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浏阳蒸菜的培训是普通老百姓智慧的结晶，也保持了菜肴的原汁原味，色香味俱全，为大众所喜爱

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浏阳蒸菜有以下特点：
　　1、不上火
　　现代人大多操劳过度，阴虚火旺；由于蒸的过程是以水渗热、阴阳共济，锁住了全部维生素和水分，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮（脸上不会长痘 痘）,男士可保胃健康（对胃刺激小）。皮肤更水润，身体更强壮，吃一顿蒸菜，比得上女士做一次SPA，男士做一次体育运动，既满足了饮食需要，也做了一次 食疗。
　　2、营养好
　　蒸能大程度保持食物的味、形和营养，保证营养不流失，避免受热不均和过度煎、炸造成的有效成份的破坏和有害物质的产生。蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法，对身体非常有好处。
　　3、卫生
　　蒸的过程在医学上叫湿热灭菌。菜肴的蒸的过程中，能大程度消除原料有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒，避免了二次污染的机会。
　　4、健康
　　食物在进行煎炸等高湿烹调时，使得食用油被氧化，在体内产生有害的自由基，而自由基会加速人体的衰老、加剧各种心血疾病的发生。而蒸菜没有那么多油脂类成分，特别适合“三高”人群和亚健康人群，真正远离“洋快餐”给人体带来的危害。
　　5、更纯正
　　蒸菜更注重原汁原味，比炒菜的食用油用量要少一半以上。原料的原始滋味不被分解替代，让顾客细细品味纯天然菜品的本来呼味道，回归大自然，找到天然健康。
　　6、易消化
　　蒸菜时菜品保持原有水分不流失，所以蒸出来的东西比较松软，肉质比较鲜嫩，进入胃里边更容易被消化，有止胃痛，中和胃酸治疗胃炎的药物疗效。
　　7.选址易
　　浏阳蒸菜男女适合，老少皆宜。可以选择门店经营，也可推车无店铺销售，城市中心、农村乡镇、车站码头、街头巷尾均可经营，特别是在人流集中地段，很受时尚一族、白领、小区家庭的欢迎。
　　8.出品快
　　浏阳蒸菜每个品种均可前期准备，流程化控制，确保每份的成本在指标之内，并可与蒸饭、蒸粥、蒸汤及其它甜品风味小吃结合，上桌迅速、出口快捷。
　　9.利润爆

　　浏阳蒸菜的主料随处可购，没有特别要求，有时两元的蔬菜变成成品可卖到十多元。