西餐牛排技术培训 长沙专业西餐培训

西餐牛排技术培训 长沙专业西餐培训

红星鹏飞西餐牛排培训主要讲述西餐文化、西餐的菜式及特点、原料的识别及保管、烹调基础、调味基础、香辛料知识及运用、烹饪营养与卫生、成本核算等知识。

 培训保障

1、每个学员全程都是实践动手学习;

2、核心技术配方无保留传授技术;

3、学习中途不增加任何杂费;

4、学员能够完全掌握核心技术;

5、学员能够学到有竞争力好味道的技术;

6、学校证件齐全

培训内容

1、牛排系列：

(1)牛肉的部分分割和用途：a.牛肉的分类;b.牛肉的部分分割和用途;c.牛肉的选用

(2)牛排酱汁制作:a.布朗基础汤;b.布朗少司(烧汁);c.洋葱少司;d.黑胡椒少司;e.迷迭香少司;红酒少司

(3)煎牛排

3.煎各式牛排：a.煎3成熟的牛排;b. 煎5成熟的牛排;c.煎7成熟熟的牛排;d.煎熟牛排

4.牛排制作品种：西式牛扒套餐●西冷牛扒等等。

5.牛排装盘：西式蔬菜橄榄的制作练习

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┃咨询电-话：刘敏老师18874116890
┃红星鹏飞培训创业微信：18874116890
┃红星鹏飞培训创业QQ ：1875864737

┃优惠活动：学一个项目送一个项目一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！
我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
┃学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，老汽车南站附近（红星鹏飞厨师培训学校)
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至于学员们担心：我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在上课的期间，红星鹏飞的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦。 
学校宗旨：发展厨师职业教育，切实提高餐饮行业从业人员素质 -厨艺技能水平
学校愿景：打造厨师精英
学校使命：传递“更快、更优”的技术价值
学校精神：诚信思进，创新务远
学校价值观：专业进取 追求成功 -不断创新­