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武汉鸭霸王哪里可以有学 鸭霸王培训中心

武汉鸭霸王哪里可以有学 鸭霸王培训中心

分类:
新闻资讯
作者:
李老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2021/03/02 16:18
【摘要】:
武汉鸭霸王哪里可以有学 鸭霸王培训中心

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鸭霸王培训

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 “鸭霸王”系列卤制品是依据现代人口味在传统卤制品的基础上进行了革命性的改革,其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肝等卤制品颜色新鲜自然,口感新鲜,保湿性好,保鲜期长。鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们喜爱,鸭的吃法很多,吃鸭的人也越来越多,吃鸭以成为一种时尚,市场潜力巨大。
培训内容:
1.常德鸭霸王原材料的认识和选用,
2.中草药的选择与熬制方法,
3.鸭杂选材及卤制前的处理方法,
4.卤水的调味方法与技巧,
5.卤水的熬制技巧和保养方法,
6.鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧,
7.卤制品的上色方法

红星鹏飞我们的优势
1、我们是正规,专业,大型的学校。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
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