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我想学包子手艺,哪里培训传授包子技术
分类:
新闻资讯
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来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2021/01/22 11:49
【摘要】:
我想学包子手艺,哪里培训传授包子技术 包子培训
包子馒头是比较日常的早餐主食,尤其是随着生活节奏的变快,越来越多的城镇消费群体大多都选择包子馒头作为早餐。对于这种四季都可以经营的项目,全年几乎无淡季。投资包子店仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。
红星鹏飞培训学校联系人:毛老师
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红星鹏飞培训学校教学优势
1.名师亲身授课,名师辅导;
2.纯实操演练,开店模式教学,包学包会;
3.正规模式教学,非小作坊形式;
4.产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基础要求
包子培训主要课程内容:
1.面点的概论,包子的理论知识。
2.食材,调味料的选购要点。
3.机器设备的安全使用规范,保养方法。
4.发面的调制,压揉面的技术要点。
5.包子团包捏捻法的讲解,特殊擀面棍使用练习。
6.包子生制馅料,半熟制馅料,熟制馅料的制作,传统水馅的调制,以及每类馅心由点及面的扩散。
7.原材料,半成品原材料的存放,保鲜技术。
8.原料,调味料及工具的存放规则,厨房的管理。
9.菜品搭配原则。
10.经营中原材料,半成品原材料预估备货。
11.开店选址指导,营销策略的制定。
12.成本预算,盈利核算的讲解。
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