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分类:
新闻资讯
作者:
来源:
名厨食神
2021/03/14 11:27
【摘要】:
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名厨食神联系人:黄欢
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培训要点
1.原材料的选材采购及认识
2.原料的处理及泡粉
3.熬汤的配方比例传授
4.实操筒子骨、配码的做法
5.筒子骨粉制作全过程操作
6.后期技术指导及进货渠道指导
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