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一直以来，烧烤受到许多人的喜爱，夜晚来临之际，许多人都会选择吃烧烤，烧烤本身也成为一种多人聚
会休闲娱乐方式或者是生意。所以说，掌握一门烧烤手艺，是一个不错的致富途径。细心的人应该可以发
现，基本上每个城市都会有烧烤店，而且生意相当好。广州新东方学到的烧烤技能，是一个赚钱容易的手
艺。

培训内容：
　　1.原料和设备的认识和使用方法;
　　2.香辛料和佐料的认识和配比;
　　3.猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉的处理和腌制技巧;
　　4.海鲜类和鱼类的处理和刀工制作;
　　5.素菜和水果的处理和搭配;
　　6.秘制无烟烧烤酱、无烟烧烤汁的制作方法和调配比例;
　　7.无烟烧烤的烤制技巧和无烟烧烤核心技术;
　　8.调味盐、调味油配方与技术;
　　9.无烟烧烤设备的使用和保护;
　　10.各个品种系列的锡纸无烟烧烤做法讲解与练习。

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保障局颁发的单位。红星鹏飞培训学校以品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。湖南长沙红星鹏飞专职老师，全程带领，实际动手操作的教学方式。 
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