特色卤粉店加盟1-2人即可开小吃店

特色卤粉店加盟1-2人即可开小吃店

桂林米粉的制作不简单，成品外表洁白光亮、细滑、柔韧，优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好。做出来的米粉本身淡而无味，做成美味的桂林米粉关键在卤水。店家熬制的卤水都有各自的绝招，一般每家店都不同，而且一般不将配方外传，作为商业秘密。虽然各家不同，但是制作方法大同小异，一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、罗汉果等配料，先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，方能制出香气扑鼻味道纯美、营美丰富的卤水，与米粉拌和，佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒，那味道堪称好极了，而且吃了一回忘不了。米粉分为米粉(圆的)和切粉(扁的)。
名厨食神联系人：王薇
名厨食神全国加盟热线：19918939535
名厨食神总部加盟微信：19918939535

名厨食神加盟优势：
选址支持
公司具有专项的选址导师团队，专为加盟商选定合适的开店地址，支持客户开店利益。
区域保护
在合同约定的区域范围内不会发展第二家店，严格保护加盟商在当地的生意，利益不受威胁。
开店指导
专业的老师协助开店，让您的店铺具有很凡的影响力，为后续的稳步经营打下坚实的基础。
新品支持
公司具有专项的选址导师团队，专为加盟商选定合适的开店地址，支持客户开店利益。
运营指导
加盟商在经营过程中遇到的任何问题，运营导师团队都会帮助解决，发现问题并给给予方案。
操作培训
专业的培训老师手把手教学，一对一指导，经过老师严格的审核通过后才可回当地开店。