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糖油粑粑培训长沙糖油粑粑学习班
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2025/03/25 15:13
【摘要】：
糖油粑粑培训长沙糖油粑粑学习班
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红星鹏飞美食培训：15573138825
在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
炒糖色
学习糖色的炒法配方
和面
学习糖油粑粑面粉的和面配比
糖油粑粑成型
学习糖油粑粑成型的制作
糖油粑粑调味
学习糖油粑粑油炸火候，调味，制作全过程
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