手撕烤鸭技术在哪里学长沙手撕烤鸭培训

手撕烤鸭技术在哪里学长沙手撕烤鸭培训

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手撕烤鸭是目前市场上唯一的非油炸的健康绿色食品。它采用二十多种名贵中药并容纳江南风味精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。
培训课程：
　　
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
　
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
　
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
　　
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
　　
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
实操内容    
1、手撕烤鸭选材
2、鸭的腌制技术
3、进货渠道、原料特征、炉具、工具的使用
4、手撕烤鸭烤的制作
5、手撕烤鸭成品，半成品，原材料等材料的保管及存放方法。
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。