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红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431
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课程费用/课程时间/现场视频/学校地址/所有关于课程事宜:联系客服在线咨询红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 提前与唐老师电话或者微信预约.包吃包住包食材, 还可以一份学费2个人学习。
【项目简介】
台湾饭团,糯米一碗(平常吃饭的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面买),黑芝麻和芝麻油
少量。油条一根,萝卜干几块,肉松少量。
台湾饭团
【适合人群】
1、打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如自己当老板创业,给自己打工赚得多!
2、毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如自己创业,提前实现自己的创业梦想!
3、餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
4、好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
【培训内容】
一、理论学习:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、各种食材的处理方式;
3、了解和认识台湾饭团制作工具的使用方法和特点;
4、台湾饭团的制作原理、方法技巧和注意事项;
5、传授台湾饭团的制作技术及保存方法;
6、反复练习台湾饭团课程的制作全过程。
二、实操练习:
1、备原材料,老师旁边检查指导;
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3、学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。