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烧腊哪里可以学长沙小吃培训

烧腊哪里可以学长沙小吃培训

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2020/11/29 10:07
【摘要】:
服务特色: ①先试吃再学习,②包吃包住,不收取材料费用; ③不限制时间,至到学会为止。

烧腊哪里可以学长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431  
课程费用:联系客服在线咨询红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 提前与唐老师电话或者微信预约.包吃包住包食材, 还可以一份学费2个人学习。
烧腊经营中最成功是广式烧腊快餐模式, 利润也是最好的. 是市场明档或酒店的2-3倍.
现在烧腊快餐店不单指饭餐,巳延伸至粉面类,烧鸭面.叉烧面.巳经是很多烧腊快餐店的主食品种.

叉烧,烧鸭面培训内容】

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

2项目技术详细批解

3原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

【叉烧,烧鸭面培训课程安排】

1.讲叉烧,烧鸭面的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.叉烧,烧鸭面的制作关键方法与核心程序。

4.叉烧,烧鸭面的制作方法与搭配技巧。

5.讲解广东叉烧,烧鸭面的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

 

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