烧烤培训 小吃培训 小吃店技术去哪学

烧烤培训 小吃培训 小吃店技术去哪学

红星鹏飞烧烤训练流程：
　　1、各类质料刀工操练。 2、各类质料预处理办法。3、肉类腌制技能。 4、鱼类腌制技能。 5、海鲜类腌制技能。6、青菜类串卷制造技能。 7、特制烧烤酱、烧烤汁调制技能。8、烧烤油料、调料配方。9、碳烤实际操作技能和无烟烧烤操作解说。10、各种味型调制技能。11、到红星鹏飞训练基地中质料制造实操。
　　烧烤训练种类
　　烧烤荤菜类：肉串、肉筋子、脆骨、肥肠、腰花、牛肉串、牛肉丸、羊肉串、鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肉串
　　烧烤海鲜类：鲫鱼、龙虾、基围虾、生蚝、干鱿鱼
　　烧烤素菜类：香干子、脆皮豆腐、火腿肠、韭菜、茄子、玉米、辣椒

红星鹏飞咨询热线：毛老师
微信咨询：15573138825
报名热线：15573138825 
培训课程 
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2.项目技术详细批解 
3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 
4.专业老师手把手教学
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 
6.原材料的选择，采购，成本、预算。

烧烤，作为一种食物，遭到广阔都市青年的青睐，都市的街头巷尾随处可见。喜爱烧烤的朋友大略都有过“一人一支烧烤叉，围着炉子乐哈哈”的夸姣回想，殊不知这样的烧烤方式未免太单调了点。其烤品不外乎荤素两种，当时的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也现已招引不起人们的食欲。种类及口味都极端单一。从业者假如没有自己的特征，很简单被竞争剧烈的商场所筛选。据商场，一般的烧烤项目都处于惨淡运营，仅能保持生计 之情况，开发新种类成为燃眉之急。

长沙红星鹏飞厨师培训学校是一家专业培训餐饮各类特色小吃技术、早餐夜宵技术培训、特色酱卤培训，冷饮奶茶培训，特色湘菜培训等、提供精准的配方传授、详细过程教学；创业者无需任何餐饮经验，学校引进新技术以薄利多销的模式让广大餐饮创业者以小本创业方式快速开店；学校宗旨：教学质量有保证！技术配方不保留！售后指导有保障！我们的宣传口号是：做每一位学子成功路上的垫脚石、为餐饮创业者打开致富的大门！