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砂锅粥学习班 长沙砂锅粥培训
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2022/12/03 09:51
【摘要】：
潮汕砂锅粥不但品种繁多，还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配，更需要落足心思。为了将魅力小吃打造成好的创业平台，本中心的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整，形成1种操作简单，成本低廉，容易掌握，口味独特，鲜香无比，回味无穷的特色风味
学校热线： 15573138825 毛老师
微信在线： 15573138825
砂锅粥的培训内容
1、砂锅粥各种调料的认识及采购信息；
2、各种调味料的制作方法；
3、砂锅粥各种肉类食材的选购、前期处理及保存；
4、砂锅粥的各种味道配菜方式及技巧；
5、砂锅粥米的泡法；
6、砂锅粥的制作方法与调味
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