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砂锅菜技术培训 长沙砂锅菜学习班
分类:
新闻资讯
作者:
来源:
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/08/14 10:33
【摘要】:
砂锅菜是用砂锅煲出去的家常小炒,比农家小炒更具有特点,作法简易,营养成分高,且菜肴丰富多彩,口味非常好,可以说成色、香、味齐全的家常小炒!是2016年新盛行的快餐连锁,也是煲仔饭,盖码饭的全新升级餐饮技术!
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砂锅菜学习培训:
1.各种各样原材料的构思及购买方式2.原料解决及每栽菜的生产加工3.切土豆丝、火锅配菜、及没栽菜的配搭学习培训4.每栽菜的具体作法及秘方占比5.中后期技术性具体指导及拿货机器设备方式给予
砂锅菜学习培训种类:
砂锅水煮鱼、砂锅茄子煲、砂锅紫菜杂烩、砂锅洋白菜煮肉、砂锅芋头酥肉、砂锅酸菜白肉、砂锅东坡肉、砂锅黄金白银蹄、砂锅泡菜猪脚煲、砂锅麻辣肘、砂锅鸡、干豇豆炖腊蹄、芋头猪脚煲、砂锅栗子烧蹄筋、砂锅蕨粉猪尾巴、砂锅香肠腊肉、砂锅盐肉烧竹笋、砂锅猪小肚鸡炖蘑菇、砂锅泡菜筒骨、砂锅关键鸭、砂锅箩卜烧猪杂、砂锅美味可口筒骨、砂锅雪豆制品烧肥肠、砂锅麻辣豆腐、砂锅三鲜汤、砂锅滋补养生牛肉、砂锅焖牛腩、砂锅麻辣牛背筋、砂锅马铃薯烧牛尾巴、砂锅山药牛肉。
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