哪里有正规小吃培训学校 冷锅串串培训班

哪里有正规小吃培训学校 冷锅串串培训班 小吃培训

冷锅串串，又名麻辣烫，串串香，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”，属于川菜系。“冷锅串串”最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”，所以属于火锅的一种，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等
红星鹏飞餐饮小吃培训学校
微信咨询：15573138825  毛老师 
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课程安排
1.讲述冷串串的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作冷串串的各种工具和使用方法。
3.细心传授冷串串所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授冷串串每一个步骤，火候的讲究，调味品的用量。
实操内容
1.讲述冷串串的食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。
3.学员实践操作冷串串的整个制作流程。
4.反复实践操作，能独立完成冷串串的制作。培训时间
不限制学习时间，包教包会，一般3-5天左右。
红星鹏飞学校售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!