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名厨食神牛肉粉加盟品牌怎么样赚钱吗?
名厨食神牛肉粉加盟品牌怎么样赚钱吗?
名厨食神联系人:黄欢
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津市牛肉粉小吃具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适中,咸度适宜,牛肉从进店到制成油码,都有十分严格的规定,牛肉进店立即用铁钩挂上,分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的块子,主在清水里浸泡,冬于时间稍长,夏天只泡一小时左右,再用清水反复漂洗,挤压,排出血水直到清水。然后捞起,用配制的香药煮熬,所有的香药有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陈皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多种,香药用纱布包好放在炉锅底部,上面放牛肉,炉锅不加盖,让牛肉的腥臭散发出去,煮熬时汤中有血泡浮起,立即将血泡舀出,同时根据牛肉的肥瘦加放适量的牛油以增虽鲜味。牛肉煮到手指能捏烂时便捞起,摊放在器皿内,待冷却后切成小块,以备做油码,在煮熬了牛肉的汤内加入二分之一的清水,再行烧开,然后收尽浮油,澄清汤汁,使之透明晶莹,再将清汤舀进另一只炉锅,作为原汤,下粉时加放在米粉内,这样,制作的牛肉米粉汤鲜味美。
1、了解详情
可以在网站上与专业咨询师进行在线沟通,或者拨打总部的加盟热线,电话咨询加盟详情。
2、确定经营市场
名厨食神是否适合智慧之选商加盟,不仅要看品牌本身的状况,还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而,在加盟前,加盟商更好做一下市场调查,了解当地的市场情况,确定加盟可行性。
3、资格申请
总部收取加盟商的意向加盟书,并对加盟商进行资质审核,确定该加盟商是否具备加盟资格。
4、签订合同
总部确认加盟商的考核资格后,加盟商前往总部交流洽谈,双方确认合作意向,签订加盟合同。
5、店铺选址
公司给予找铺引路,对意向铺位评估审核。
6、店面装修
加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,确保加盟店后期顺利运营。
8、开业准备
做好开业策划与宣传,公司也会指派相应人员进行现场指导,加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列,择日开业。
9、开业运营
正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。