美食小吃加盟大全卤菜加盟

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开卤菜店是选择加盟还是自创品牌呢，这是不少朋友都比较纠结的问题，现在很多创业者都是新手，之前没有做过餐饮生意，小编建议您选择加盟卤菜品牌创业，初创者要进军餐饮，加盟品牌更有优势，下面卤三国小编就来为大家分析一下：

1、入门门槛低 成功门槛却很高

要知道，餐饮的进入门槛低，但并不代表餐饮行业就容易做。相反，餐饮行业准确的说是一个入门门槛低，但是成功门槛却很高的行业。

开家卤菜店，要懂得门店选址、装修、产品研发和出品、采购成本控制。还要懂得品牌宣传、顾客营销、门店运营管理等，一个环节出了问题，就会影响生意的好坏。

要从市场竞争中脱颖而出，赢得顾客，就必须要重点打造自己的特色和核心竞争力。这对餐饮创业者来说，无疑是一个挑战。

2、理性决策 加盟创业

很多人之所以失败，首先是决策的失败。而决策的失败，绝大部分原因是对行业没有清晰的认知，低估了事情的难度或者高估了自己的能力。

在各方面能力不足的情况下，除非是一个深谙餐饮门路的老兵。否则不建议首次开店就自创品牌，果加盟一个已经成功的品牌，相比独立创业的成功率要高出很多，也能少走很多弯路。

3、初次创业选加盟真的容易成功?

加盟卤菜品牌真的更容易成功吗?

据调查数据，自主创业的卤菜店，只有10%能存活2年，而加盟的店面或连锁餐饮品牌存活5年以上的达到78%，优势显而易见。加盟成功的餐饮品牌，学习店面运作的各个环节、积累行业经验，因为品牌有多年运营的经验，知道如何规避风险，能够让创业者直接复制成功经验，加盟是站在巨人的肩膀上，起点是不一样的。