娄底铁板烤鸭正宗做法培训

娄底铁板烤鸭正宗做法培训

铁板烤鸭色泽诱人，古方药膳，香料秘制，叫人闻香便垂涎三尺;，老少皆宜，且是下酒的一道硬菜，人人都喜欢，让人吃了还想吃。铁板鸭肉质弹嫩，细嚼酥烂，手指留香，美食中心专业师傅一对一，手把手教学，让你三天掌握铁板鸭技术配方和操作步骤。

课程安排

1.讲述铁板烤鸭的市场氛围及未来市场前景。

2. 讲述制作铁板烤鸭的各种工具和使用方法。

3. 细心传授铁板烤鸭所用食材的处理方法和技巧。

4. 细心传授铁板烤鸭每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。 

实操内容

1.设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导

2.讲述铁板烤鸭各种肉类初加工方法，食用方法及保存方法。

3.各种食材的作用及分类；

4.学员实践操作铁板烤鸭的整个制作流程。

5.反复实践操作，能独立完成铁板烤鸭的制作。

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我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
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至于学员们担心：我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在上课的期间，红星鹏飞的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦。 
学校宗旨：发展厨师职业教育，切实提高餐饮行业从业人员素质 -厨艺技能水平
学校愿景：打造厨师精英
学校使命：传递“更快、更优”的技术价值
学校精神：诚信思进，创新务远
学校价值观：专业进取 追求成功 -不断创新­