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凉皮凉面去哪里学 湖南凉皮凉面培训
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/03/01 11:48
【摘要】：
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凉皮历史久远，传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。
课程内容
1：学习凉皮红油制作方法
2：学习凉皮调味酱制作方法
3：学习凉皮各种配菜制作
4：学习凉皮的面皮制作方法
5：学习拌制凉皮/面成品
6：学习原材料和设备采购渠道
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