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冷锅串串做法教学培训 冷锅串串技术哪里可以学

冷锅串串做法教学培训 冷锅串串技术哪里可以学

分类:
新闻资讯
作者:
李老师
来源:
长沙红星鹏飞小吃培训学校
2020/11/05 08:02
【摘要】:
冷锅串串香它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。不过要注意,冷锅串串虽然有“冷”字,但它是热的,只是那口“锅”是冷的。

冷锅串串做法教学培训 冷锅串串技术哪里可以学
冷锅串串香它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。不过要注意,冷锅串串虽然有“冷”字,但它是热的,只是那口“锅”是冷的。
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欢迎各位创业朋友前来报名,告別打工,小本创业。[红星鹏飞] 提前预约1人学费可以两个人来学。

培训内容:
  1、认识冷串串香专用药材香料;
  2、了解各种冷串串香专用调味品;
  3、冷串串香底料炒制和炼油工艺;
  4、菜品的加工及保管工艺;
  5、秘制高汤的制作技术;
  6、冷串串香各种味型的制作工艺;
  7、冷串串香老油炼制工艺;
  8、菜品的码味及保管技术;
  9、菜品的装盘及串签技术;
  10、各种蘸碟的制作工艺;

红星鹏飞厨师培训学校面向全国招生 :
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