技术支持: 0731-85327391

服务热线: 0731-82562319

服务热线: 0731-85327392

 

 

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市民政局办学许可证

搜索

扫码浏览手机版

微信小程序

微信公众号

可信组件

联系电话:13135218825
咨询QQ:1062829589
联系地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校

网站建设:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校网站制作推广部
>
>
冷锅串串的做法培训,冷锅串串培训收费标准

冷锅串串的做法培训,冷锅串串培训收费标准

分类:
新闻资讯
作者:
毛老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2019/02/21 15:45
【摘要】:
冷锅串串的做法培训,冷锅串串培训收费标准 学校许诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支撑免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

冷锅串串的做法培训,冷锅串串培训收费标准

长沙红星鹏飞餐饮小吃训练学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的运营理念,坚持以帮助学员创业成功为主旨,致力于让所有餐饮创业的朋友们:低成本投入、零危险运营、高赢利报答,实现自己做老板的愿望。


特征串串香训练简介:串串香,起源于四川眉山,是四川区域特征传统小吃之一,也是草根美食较大众化的表现,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和明显的特征遍及于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只需有人的地方就有串串香的存在,甚至在必定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。


冷锅串串香训练训练内容
1、串串香需要的各种香料,花椒,辣椒的识别和选用。
2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管(清油锅底,牛油锅底,混合油性锅底均要教育,均可搭配鸳鸯锅)。
3、串串香的菜品的选购,加工以及保管(各种菜品的腌制,发制,处理各种方式方法)。
4、串串香各类菜品腌粉的配方教育(特征牛肉串,仔姜牛肉,泡椒牛肉等特征牛肉,特征小菌肝,九秒毛肚等特征菜品均要进行教育)。
5、串串香菜品的码味以及保管。                
6、串串香菜品的装盘及串签(一起会对串签技巧以及成本核算进行教育)。
7、串串香高汤的制作以及使用方法到后期的保管。
8、串串香底锅的制造(不同的口径锅底不同的配比方法)。


训练时刻
不约束学习时刻。包教包会,学会停止。一般一个项目3天左右,视个人状况而定。学校许诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支撑免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


学校活动 : ( 所有项目学相同送相同,更多优惠套餐,名额有限,先报先得, 提前预定 一人学费可以两个人来学)。

相关产品