口味虾技术培训 长沙口味虾配方教学

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麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
口味虾/香辣小龙虾学习内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.口味虾的配方及制作技术 ;
3.口味虾的技巧及保存;
4.口味虾各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。口味虾就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，好项目无忧创业。