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烤肉做法去哪里学长沙烤肉培训学校

烤肉做法去哪里学长沙烤肉培训学校

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2020/11/01 11:42
【摘要】:
提前与唐老师电话或者微信预约.可以享受拼单优惠,单项折扣优惠, 学多送多活动 。还可以一份学费2个人学习。

烤肉做法去哪里学长沙烤肉培训学校

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431  
红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431 提前与唐老师电话或者微信预约.可以享受拼单优惠,单项折扣优惠, 学多送多活动 。还可以一份学费2个人学习。
 

先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。

  烧烤主要食物

  腌制:鸡翅膀 , 鸡腿 ,猪扒 ,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包) 

  非腌制:玉米 ,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干 ,脆皮肠,黑椒肠 ,玉米肠 ,素鸡,牛肉丸 ,墨鱼丸(易焦),薄土豆片,番薯片,虾, 茄子, 浸泡香菇,青椒,墨鱼仔 

  调味酱汁

  烧烤种类

  肉类:羊肉串,羊脆骨,牛肉串,牛筋,牛蹄筋,脆脆骨,里脊肉,鸡腿,鸡中翅,翅尖,全翅,鸡爪等。。。

  海鲜类:生蚝,扇贝,青口贝,鲜虾串,鲜鱼等。。。

  蔬菜类:韭菜,玉米,花菜,青椒,茄子,馒头片,蒜台等。。。

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