烤海鲜，烤猪蹄培训机构 正宗特色烧烤小吃培训

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烤海鲜，烤猪蹄哪里可以学  正宗特色烧烤培训，烧烤培训
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学校地址：长沙市雨花区时代阳光大道600号3栋红星鹏飞职业培训学校
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烧烤由于烧烤是在火上将食物，烹调至可食用，一般以肉食为主，在现今烧烤也越来越多样化，蔬菜、烤鱼等层出不穷，味道也是深受人们喜爱，因此台湾亦有称此为烤肉，因此而发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

培训内容:
1、烧烤制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。2、烧烤制作时间及注意事项。3、烧烤的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。4、烧烤投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。5、烧烤调味品及原料的货源渠道。6、烧烤与生意技巧，投资分析，管理。7、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

培训课程：
　　1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
　　2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
　　3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
　　4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
　　5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
　　6.培训花样水果串的制作和处理方法。
　　7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
　　8.培训无烟烧烤技术。
　　9.培训调味盐、调味油配方与技术。
　　10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
　　11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
　　12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
长沙湖南红星鹏飞小吃培训学校坐落在湖南长沙，它是一家专业教做各类小吃及餐饮合作的机构，也是湖南大的一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训，热门小吃货源设备市场提供专业技术培训机构！自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才，成功开启了创富的大门，受到广大学员的一致好评。

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

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