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津市牛肉粉技术培训

津市牛肉粉技术培训

分类:
新闻资讯
作者:
唐老师
来源:
红星鹏飞
2023/09/27 09:47
【摘要】:
津市牛肉粉技术培训

津市牛肉粉技术培训

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻服务于民,提高质量的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

津市牛肉粉“是湖南省有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。

  津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐,每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后,就开始了忙碌的一天。 津市是常德代管的县级市,津市牛肉粉是常德米粉的有机组成部分,在常德米粉中占有独特的地位,到津市后不可不尝。

  常德津市牛肉粉培训:

  1、牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存

  2、各种香料的作用及分类,配比及煨制

  3、高汤、稍子、红油的制作

  4、圆粉,扁粉,面等主料及配料的全部制作流程

  5、多种开胃菜的制作方法。

  津市牛肉粉培训品种:

  红烧牛杂牛腩(粉,面)、香辣牛肉粉(粉,面)、红烧排骨(粉,面)、木耳肉丝(粉,面)、酸菜榨菜,虎皮鸡蛋制作

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