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街头小吃烤面筋技术培训
分类：
新闻资讯
作者：
来源：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
2023/02/18 09:52
【摘要】：
红星鹏飞总部联系人：15573138825 毛老师
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烤面筋在然近几年很是兴起，可以说在我国大江南北都会看到烤面筋的出现。不过烤面筋的口感和味道确实很独特，确实很吸引人，是一种特色休闲的小吃。面筋的原材料也非常的普遍那就是小麦面粉，经过面粉的过水加工之后就会得到面筋，所以面筋里面含有丰富的植物蛋白，口感劲道，很有嚼劲儿。并且吃起来像肉一样，口感非常独特。
课程内容
1：学习如何制作面筋串
2：学习烤面筋红油制作方法
3：学习烤面筋秘制酱料制作方法
4：学习怎么穿面筋串子
5：学习面筋串的烤制方法
6：学习原材料和设备采购渠道
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