街头小吃臭豆腐学习 正宗臭豆腐课程制作

街头小吃臭豆腐学习 正宗臭豆腐课程制作

长沙臭豆腐培训，一份学费可以两个人学习，红星鹏飞专业餐饮小吃课程培训，丰富的教学经验，技术强，味道好，全部实践培训，技术正宗，免费试学，学不会不收学费！

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　长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“ 臭豆腐 ” 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。

培训内容：
　　1.臭豆腐的原材料的认识和选购。
　　2.臭豆腐的臭水的做法和保存。
　　3.臭豆腐的油炸操作技巧和方法。
　　4.臭豆腐的各种酱的配制。
　　5.未售完半成品的保存方法。
　　6.设备器具采购途径和要求。
　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。