江西烧烤夜宵小吃培训 哪里培训正宗的烧烤技术

江西烧烤夜宵小吃培训 哪里培训正宗的烧烤技术

烧烤培训

　烧烤可能是人类比较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集。

培训品种
学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。

课程内容
1：学习烧烤秘制红油制作方法
2：学习烧烤秘制酱料制作方法
3：学习烧烤撒料的配制
4：学习各种烧烤原料处理方法
5：学习各种肉类腌制方法
6：学习如何穿串子
7：学习烧烤蒜蓉酱制作方法
8：学习各种菜品烤制方法
9：学习原材料和设备采购渠道

红星鹏飞厨师培训学校厨师培训中心，有专业师傅，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙，要选就选红星厨师培训学校。红星厨师培训学校传授您正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。