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烧烤培训
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烧烤,作为一种食物,遭到广阔都市青年的青睐,都市的街头巷尾随处可见。喜爱烧烤的朋友大略都有
过“一人一支烧烤叉,围着炉子乐哈哈”的夸姣回想,殊不知这样的烧烤方式未免太单调了点。其烤品不
外乎荤素两种,当时***的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也现已招引不起人们的食欲。种类及口味都
极端单一。
训练流程:
1、各类质料刀工操练。 2、各类质料预处理办法。3、肉类腌制技能。 4、鱼类腌制技能。 5、海鲜
类腌制技能。6、青菜类串卷制造技能。 7、特制烧烤酱、烧烤汁调制技能。8、烧烤油料、调料配方。9
、碳烤实际操作技能和无烟烧烤操作解说。10、各种味型调制技能。11、到食为天训练基地中质料制造实
操。
烧烤训练种类
烧烤荤菜类:肉串、肉筋子、脆骨、肥肠、腰花、牛肉串、牛肉丸、羊肉串、鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡
胗、鸡肉串
烧烤海鲜类:鲫鱼、龙虾、基围虾、生蚝、干鱿鱼
烧烤素菜类:香干子、脆皮豆腐、火腿肠、韭菜、茄子、玉米、辣椒
小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。也可以根据你的口味为你调制独特的口味,再将秘制配方授予你。