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江西哪里可以学煲仔饭技术 特色煲仔饭课程培训中心

江西哪里可以学煲仔饭技术 特色煲仔饭课程培训中心

分类:
新闻资讯
作者:
李老师
来源:
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
2021/03/14 13:53
【摘要】:
江西哪里可以学煲仔饭技术 特色煲仔饭课程培训中心

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煲仔饭培训

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广式煲仔饭是广东的传统美食,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。另外吃煲仔饭时,最不能放过的就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚精英的最爱。
传授品种
学习:腊肉煲仔饭、腊肠煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、田鸡煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、牛肉煲仔饭、排骨煲仔饭。
课程内容
1:学习如何泡米/腌米
2:学习各种原料如何加工处理
3:学习广式煲仔饭高汤制作方法
4:学习广式煲仔饭卤水汁制作方法
5:学习各种口味广式煲仔饭成品制作方法
6:学习原材料和设备采购渠道。
长沙红星鹏飞培训项目有:小吃培训,早餐培训,卤味熟食培训,湘菜培训,特色菜培训,炒菜培训,干锅培训,火锅培训,夜宵培训,蒸菜培训,冷饮奶茶糖水甜品,西点蛋糕面包培训

1,长沙火车站坐7路洞井铺下车即可
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